La Crepería de la Rotonda recibe inspección tras el incidente para que no venda después de las 22:00

El propietario de la Crepería de la Rotonda ha hablado en exclusiva con La Veu Lliure tras el incidente ocurrido el pasado martes frente a su establecimiento. Un vecino, molesto por las colas constantes en la vía pública, lo increpó y le exigió que dejara de abrir el local.

En una conversación sin filtros, el restaurador explicó la presión creciente que ha sufrido desde que su negocio se convirtió en un fenómeno viral en redes sociales.
"Hace ocho años que busco este local. Los primeros seis meses no venía nadie. Tras seis meses, comenzaron los TikToks y poco a poco la gente empezó a venir… y así hasta hoy", relata.

“Es un éxito que me ha costado mucho conseguir”

El propietario destaca que el éxito de la Crepería de la Rotonda es fruto de años de esfuerzo personal y económico.
"Es un local que me ha costado ocho años conseguir, tuve que pagar un traspaso y mucha gente lo quería. El dueño anterior me lo traspasó porque confió en mí", afirma.

El conflicto con el vecino surgió por la presencia constante de clientes en la acera:
"Me dice que no abra, que quite toda esta gente de aquí. ¿Y dónde los pongo? ¿Dónde los envío?", se pregunta.

Seguridad privada y control del espacio público

El propietario también expone exigencias contradictorias de las autoridades:
"Desde Tráfico me dicen que ponga un vigilante en la puerta, y yo digo de acuerdo. Pero luego me dicen que también debo controlar los otros accesos", explica.

Además, cuestiona quién debe gestionar el espacio público:
"¿La vía pública es pública o privada? Si es privada frente a mi local, me encargo yo y pongo lo que quiera. Si es pública, no puede recaer todo sobre mí".

“No me dejan vender después de las diez”

Otro punto crítico es la limitación horaria. Ese mismo martes, inspectores del Comú visitaron la crepería y advirtieron sobre posibles sanciones.
"Me dicen que no puedo vender comida después de las diez de la noche. Es una crepería, hay turistas que quieren comer. Si continúo, me sancionarán", lamenta.