Deleito aterra a Andorra amb el seu primer restaurant

Des de la seva obertura l’octubre del 2022, Deleito ha completat una primera fase d’expansió 

Deleito
Deleito
per l’autor La Veu Lliure
3 minuts de lectura
Publicat el diumenge, 25 gener 2026 - 13:30

La cadena de hamburgueseries gourmet Deleito comença el 2026 amb una estratègia de creixement a través de franquícies, estrenant el seu primer local a Andorra la Vella. Fundada per Alberto Gras, exconcursant de MasterChef, juntament amb Rai Recoder i Gerard Moreno, l’empresa preveu obrir fins a 40 franquícies abans del 2030, accelerant la seva penetració a Espanya i consolidant la seva presència internacional.

El restaurant d’Andorra és el desè establiment de la cadena i es troba al carrer Isabelle Sandy, número 2, a pocs metres de la concurrida avinguda Carlemany. Amb una superfície de 110 metres quadrats distribuïts en dues plantes, el local compta amb terrassa i capacitat per a 58 persones, oferint tant espai per a comensals com un servei de delivery optimitzat.

Aliança estratègica i expansió internacional

Segons Rai Recoder, cofundador i director general de Deleito, la companyia ha establert una aliança estratègica amb un gran soci a Andorra que desenvoluparà la marca al país. “Aquest és només el primer pas d’una gran expansió que passarà per noves ciutats d’Espanya i d’altres països del món”, afirma Recoder.

Per la seva banda, Gerard Moreno, director d’operacions, explica que la companyia busca oferir als clients un espai físic on viure l’experiència Deleito completa, tot i que les seves cuines també estan preparades per al delivery. Per això, han signat un acord amb CityXerpa, que gestionarà els enviaments a domicili a Andorra.

Deleito: creixement sostingut i xifres destacades

Des de la seva obertura l’octubre del 2022, Deleito ha completat una primera fase d’expansió que li ha permès establir locals a Barcelona, Sant Cugat, Sabadell, Girona i Formigal. La companyia combina establiments centrats en el delivery amb espais físics per a comensals, aconseguint tancar el 2025 amb una facturació de 4,2 milions d’euros, un 54% més respecte a l’any anterior.

El passat febrer, la firma va tancar una ronda de finançament de 3 milions d’euros, liderada pel fons Ocean Pond Ventures i amb la participació d’Actyus (Grupo Andbank). A més, va signar un acord amb la socimi Smart Kitchens Properties, gestionada per LIFT Asset Management, que li garanteix fins a 10 milions d’euros per a l’adquisició de nous locals.

Consell assessor i lideratge expert

Deleito també ha creat un consell assessor format per professionals amb àmplia experiència en el sector gastronòmic i de restauració. Entre ells destaquen Marc Francés, director de Sarah Marlex; Eduardo Céspedes, exconseller delegat del Grupo Saona; Patxi Fernández, conseller delegat de Turris; Diego Arroyo, conseller delegat de Laagam; Marc Palà, co-conseller delegat d’Emesa, i Mariano Najles, conseller delegat de Las Muns.

Amb l’obertura a Andorra, Deleito no només reforça la seva presència al Pirineu, sinó que marca l’inici d’una expansió ambiciosa per franquícia, que combinarà locals propis i associats, consolidant el seu posicionament com una de les cadenes de hamburgueses gourmet de referència a Espanya i, properament, a mercats internacionals.

Afegeix un comentari nou

HTML restringit

  • Etiquetes HTML permeses: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.
  • Les adreces web i de correu electrònic es transformen en enllaços automàticament.

Notícies relacionades